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10分钟搞定 营养美味酱烧鸡翅

08-24     浏览量:74

酱烧鸡翅 的做法

★锅中加足量水,烧开后放入洗净的鸡翅焯烫

★鸡翅变色后捞起,洗去表面浮沫

★将香辣酱加入鸡翅中,拌匀

★用手充分按摩后,腌制20分钟

★腌制好的鸡翅放入压力煲

★根据个人口味加入适量生抽

★再加入适量料酒,翻拌均匀

★加入葱姜蒜,选择鸡肉、清香档,加压9分钟,排气后焖2分钟,撒少许白芝麻和葱花即可

烹饪小窍门

1、鸡翅提前焯烫,可去除浮沫;

2、鸡翅提前腌制,可以更加入味;

3、时间紧张的话,鸡翅也可以不腌,正反面各划2刀以便入味;

4、如果压力煲没有多种功能,将加压时间控制在10分钟内即可。

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